回转火锅设备的保养方式
2019-03-09   13:59   来源:未知
       作为店主,回转火锅设备的使用消耗是在所难免的,而且特别是遇到生意更好的时候!店家肯定不希望设备被蹂躏得很快衰老和退化,毕竟经常换设备也是比较费神的事情,所以相应的保养措施还是可以延长设备的使用时间的!
 1.回转火锅设备的寿命靠保养,减速箱的润滑必不可少;
   在使用的频率上,减速箱以及电机是回转小火锅设备核心使用部件,经常使用如果没有注意的话也很容易引发故障。所以,想延长设备的使用寿命的话,要定期做好润滑工作,减少机械运用故障,店主不用怕,这个也不用耗费很多心思的,大概一年保养检查就可以,平常如果发现机械设备润滑效果不佳,就补充润滑一下就可以!
 2.回转火锅设备保养要精致,链条保养也是不可忽视的环节;
   链条最好是每月定期检查一次,这个也是整个设备运行中的关键,定期保养,给链条上润滑油!
 3.回转火锅设备保养,店主要全面,包括设备的清洁;
   餐饮行业大家都心里有数,对卫生状况的要求是非常高的!每个细节都可能暴露店内的卫生情况,这里说的设备清洁并不是指简简单单的保持桌面的干净整洁,而是清洁好回转火锅设备链条和轨道,避免隐藏太多的残渣或者脏物!最好是每日一清,这个不用多说,大家都会做到,特别是餐饮店这种地方。但是我们所说的清洁并不是让设备保持表面上的干净,而且最好是做到每日一清,用毛巾清洁设备链条和轨道,比如说是直行长道清洁时可以稍微把平面链片抬高点,然后进行清洁,如果是弯道部分,那就用小刷子来刷!
 4.回转火锅设备保养还要注重细节;
   比如要做好设备在链轮上的磨损和维护,因为链轮齿轮在长期使用中很容易出现磨损,这样就会造成链条与链条就会出现不稳的咬合,很容易出现吊链现象,所以需要不定期对这个地方技术上的维护!
 5.回转火锅设备还有传输带要维护
   现在一般都会采用板链式而且是高强度耐磨性链条,由于其优质合金结构钢的材料且还经过特殊热处理和抛光处理,所以在性能使用上优良,具有光洁度,稳定性以及耐磨性,增加了输送链条的使用寿命同时,密封加油润滑,减少噪音给用户带来了便捷又实用的体验,维护起来也很方便,定期做好检查!
   以上是回转火锅设备的正确养生姿势!能否延长寿命就交给各位老板们了!
 
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